750 grammes
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Les petits plats de Super Ségo
29 août 2012

C'est la rentrée! un bon petit muesli pour partir du bon pied?

C'est la rentrée! un bon petit muesli pour partir du bon pied?
Chers lecteurs, Chères lectrices, Bonjour ! Maintenant que vous avez fait le plein d'énergie (surtout ceux qui sont restés sous le soleil de Belgique :-), il ne s'agit pas de gâcher ces belles forces! Je vous enjoins à prendre soin de vous, car vous le...
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19 janvier 2012

Verrines (spéculoos + mascarpone + litchis) = papilles heureuses

Verrines (spéculoos + mascarpone + litchis) = papilles heureuses
Plus je pense à cette histoire de cuisine fusion (voir post précédent ), plus je me rends compte que tout est fusion et que je "fusionne" depuis déjà bien longtemps. Ces considérations intellectuelles m'ayant épuisée, je passe tout de suite à ce qui m'amène:...
10 décembre 2011

Crêpes aux pommes caramélisées

Crêpes aux pommes caramélisées
Un jour, dans le TGV Paris-Lorient, j'ai rencontré une sympathique bretonne quinquagénaire et experte en crêpes. Annick a accepté de me donner sa recette de crêpes. Vous l'aurez compris, je milite en faveur du partage des recettes. Une même recette sera...
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